2023年,西藏自治區(qū)著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,通過引入新材料技術(shù)推廣服務(wù),提升監(jiān)管效能與食品安全水平。以下以圖解形式,簡明展示關(guān)鍵工作內(nèi)容:
- 監(jiān)管機(jī)制升級:運(yùn)用新材料技術(shù)構(gòu)建智能化監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全鏈條。例如,在食品包裝中應(yīng)用可追溯新材料,實(shí)時監(jiān)控食品儲存環(huán)境。
- 技術(shù)推廣服務(wù):建立新材料應(yīng)用示范基地,提供技術(shù)培訓(xùn)與咨詢,幫助食品企業(yè)采用抗菌包裝、溫敏標(biāo)簽等創(chuàng)新材料,減少污染風(fēng)險(xiǎn)。
- 成效與展望:2023年,西藏食品安全抽檢合格率顯著提升,新材料技術(shù)降低了食源性疾病發(fā)生率。未來,將繼續(xù)擴(kuò)大技術(shù)覆蓋,推動食品安全監(jiān)管數(shù)字化、綠色化。
通過此圖,公眾可直觀了解西藏如何以科技手段守護(hù)'舌尖安全',促進(jìn)高原食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。